「本文来源:海峡都市报」
近日一外卖小哥向媒体爆料,一家占据福州外卖榜单销量第一的螺蛳粉店,店内生产环境和卫生条件十分脏乱差。这家店究竟什么情况?
销量、好评第一的螺蛳粉
被外卖员如此吐槽
外卖配送员林先生表示:“当时客人点了一份外卖,不知道是什么东西,飞到菜汤里面,工作人员直接用手抓,不是用调羹舀。我送到顾客那边,我也不好意思跟他讲,说白了毕竟我们外卖员只是负责配送,也不能去评价卫生的问题。”
备受外卖员吐槽的,正是位于先施大厦月座1楼的融柳大铁牛螺蛳粉。
这家店在饿了么和美团两个平台上皆有上线。饿了么平台上显示,该店月售单,评分高达4.9分。该店的招牌原味螺蛳粉更是获得了福州螺蛳粉好评第1名、福州螺蛳粉热销第1名、鼓楼区螺蛳粉好评第1名三项荣誉。
该店在饿了么平台上的评分
而在美团平台上,该店月售有单,评分同样高达4.9分,还是五一广场/古田路美食好评榜的第4名。
该店在美团平台上的评分
这些漂亮数据的背后,该店的卫生环境究竟如何?
蟑螂+脏油!如此外卖你敢吃吗?
7月19日中午11点半,记者来到融柳大铁牛螺蛳粉门店。门店面积不足20平米,里面有3个未穿着专用工作衣帽的人正在忙碌。
根据年6月国家市场监督管理总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》,加工制作人员应穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩。显然3人的穿着都不符合规范。
记者询问工作人员,该店是否可以堂食时,工作人员元表示,在门口桌子上就可以吃。
记者看到,店门口的过道上摆放了一张小方桌用于客人堂食,桌子底下不时有蟑螂幼虫爬来爬去。门口还有两个已经开盖使用的油桶,其中一个油桶里的油发黑且十分浑浊,油桶顶上割下来的塑料直接耷拉在油里。
令人不适的还在后头。工作人员徒手抓了把葱,扔进外卖盒里,边上一个布满黑色油渍、粘着灰尘的风扇正对着打包区高速运转。
一个堆放配料的铁架上摆放豆角、酸笋、花生、黑木耳、猪蹄等制作好的成品,而这些成品都直接暴露在空气中。
烹饪区的工作人员正在用一个外观布满油污的大锅油炸锅巴,锅里的油和门口那桶发黑、浑浊的油十分相似。
一旁地板上还摆放着三个桶,蓝色的大塑料桶里泡着白色米粉,里面掺杂着红色不明物体。另一旁的保温桶里,则装满了热腾腾的螺蛳粉汤,里面泡着鸡蛋和鹌鹑蛋。而两个桶的边上就是一个垃圾桶。这样的卫生环境消费者真能吃得安心吗?
其实,在两个平台给出的4.9分的高评分中,藏着部分消费者对这家店的吐槽。
饿了么平台上,有29个消费者近期对该店进行了差评。差评中有两个消费者在螺蛳粉里发现了虫子,有6单反映吃完后身体不舒服。
美团平台上的差评则高达条。除了对口味、分量进行吐槽外,其中有10单是在螺蛳粉里发现了蟑螂、苍蝇、头发,还有7单是反映吃完不舒服的。
后厨脏乱差、工作人员操作不规范,这样的融柳大铁牛螺蛳粉是如何获得食品卫生许可证,又是如何进入饿了么、美团这些平台的?
最难以置信的是,这样的店铺居然销量、好评第一,究竟在打谁的脸?
大家点外卖时是不是也中过招?有没有碰到过类似的店?欢迎评论区告诉我们
来源:新闻
编辑:白彩惠