欸欸欸？吃蟑螂可以救地球？？
犀牛蟑螂别怕别怕，人家是犀牛蟑螂啦。犀牛蟑螂是最大的、寿命最长的蟑螂，原产于澳大利亚，是纪录中全球最重的大蟑螂，成熟有时需要5年，寿命可以超过10年。一般不被视为害虫，有些人甚至会把它们作为宠物饲养哦。
虽然如此那么为什么要说“吃蟑螂可以救地球呢”，首先因为犀牛蟑螂属于蜚蠊目地鳖科（以下会解释），其次它是可食用的。
一直以来啊网上就有着“去掉头，嘎嘣脆鸡肉味”，“蛋白质是牛肉含量的2倍”等有关于食用虫子的梗，以及配合上“云南虫谷”“云南全虫宴”等吸引人眼球的热门话题，这还真在一定程度上兴起了吃虫的声浪。尤其是在很多环保人士提倡的吃红肉（牛羊猪）会增加碳排放，少吃红肉的如今大环境下。
那么号称够健康、又环保的食虫行动，真的能够满足我们的营养需求吗？我们先来看看虫虫们的蛋白质含量分析。
在资料完整、可食用的9个目中，蛋白质含量前四名分别是：
蜻蛉目（稚虫）54.2克／克
蜚蠊目43.9克／克（我们可爱的犀牛蟑螂属于这个蜚蠊目哦）
等翅目20.4克／克
双翅目17.5克／克
而一般常见的蛋白质含量来源中，
鸡肉有31.4克、牛肉23.5克、鲑鱼24.7克、鸡蛋12克（每克含量）
由此可知，蜻蛉目、蜚蠊目的蛋白质含量均远超鸡肉，而且还真的是牛肉蛋白质含量的两倍了，应该可达到每日摄取量的要求……
犀牛蟑螂的大小与人手对比不过话说回来，小伙伴们看到如此肥美满含蛋白质的犀牛蟑螂有没有想要油炸了吃一下的冲动呢？