商报讯（记者甘菊萍）年羊年春节将至，为保护市民“舌尖上的太平”，昨日，西部商报联结兰州市食物方剂监视治理部门推出“太平春节保护舌尖上的太平”步履。步履首日，本报消息热线接到市民的告密线索后，联结相干执法部门对位于城关区盐场堡的豆腐坊及四周一家炸鸡店施行倒闭整饬。
豆腐坊无证筹划现场倒闭
昨日上昼，遵循市民投诉告密，记者追随兰州市城关区食物方剂查察局执法人员，对城关区盐场堡一带的食物贩卖门店给以查看。执法人员对一家名为“豆腐坊”的店施行查看时看到，店面虽是新装修的，处境还不错，但倒是无证筹划。负责人称，证件正在操持中，且在旧年11月份，他们就曾经参与了食药部门举行的食物太平培训，他们不懂得去那处领取培训证。无论基于何种处境，在未博得相干天分的处境下，就不得从事食物临盆加工和贩卖。同时，在豆腐坊的贩卖间，记者看到，贩卖柜上头摆放着辣肠、油豆腐等食物，而贩卖柜内里却放着鞋、包等小我货物。进到加工间，记者看到，用纱布包裹的豆腐皮放在洗衣机上，而一旁便是拖把。
查看中，执法人员发掘：待售的水磨年糕无临盆日期，豆腐丝、油豆腐等食物都是进购的，负责人不能供给所进购食物的索证索票和供货方的相干天分。结尾，针对该豆腐坊存在的无证筹划等题目，执法人员请求现场倒闭，在博得天分后方可筹划。
炸鸡店卫生脏乱差倒闭整饬
随后，执法人员对盐场堡四周一家名为小谢炸鸡店施行查看。记者看到，加工间特别狭隘，两台火炉烧得正旺。内里一间屋里，铁架上放着一个铁盘，内里盛放着曾经卤好的鸡肝，而一边就堆放着脏兮兮的抹布，窗台上放着牙膏、牙刷等洗漱用品，墙壁上吊挂着筛子等用具，右边是一褴褛的池塘，内里分散出一种怪味。同时，在贩卖间，脏黑的抹布就放在油锅傍边，油锅底下便是废物桶，地上铺的纸板和纸张油腻粘足。
查看中，执法人员请求负责人供给从外进购熟食物的相干天分，负责人没法供给。同时，执法人员还在辣椒面中发掘甲由。加工间对外开放，但并未建设防鼠设备。针对小谢炸鸡店存在的种种题目，执法人员马上下发监视意见书，请求倒闭整饬。
妇女去取证件一去不返
昨日午时12时30分许，执法人员对名为胡师父的药膳鸡店施行查看。记者看到，古旧的门头牌号上写着“胡师父药膳鸡”，而推拉门上却粘贴着“周黑鸭”等字样。进到店内，记者看到，摆放在货架上待售的猪皮、猪耳朵等熟食，表面看起来有点发干曾经不太新鲜了。柜台一角，一塑料桶中放着糖蒜，一旁铁盆中泡着脏兮兮的抹布。
查看中，执法人员请求店方供给《食物流利允诺证》、进购食物的索证索票等相干天分，店中一名女子说，店近来才营业，天分完备，但被东家拿走了。鉴于此，执法人员请求妇女报告店东家，把相干天分送到店内，担当查看。妇女称，她没有电话，需求她去取，往来或者便是几极度钟的功夫。因而，执法人员请求该女子锁上店门后去取天分，谁知，该女子一去不返。对此，执法人员将会对该药膳鸡店再次督查。
名为摆地摊实则向暮年人售药
昨日下昼3时许，本报消息热线再次接到投诉：在南滨河东路暮年公园，有人摆地摊，向此处训练的老头抛售方剂。接到投诉后，记者追随执法人员赶到暮年公园。记者看到，在会萃的人群中，一个地摊方圆聚了许多暮年人。记者靠近一看，地上摆放着一个皮箱，内里装动腕表、电池等工具，一旁摆放着皮带和钉鞋的用具，一戴灰色帽子穿血色步履服的中年妇女坐在前方。执法人员查看发掘：皮箱盖底下和妇女坐着的凳子前方，放着黑色塑料袋，内里装着的倒是避孕套和一些方剂，现场妇女也不能供给任何天分和单据。
鉴于此，执法人员照章将贩卖的方剂查扣时，妇女拽着黑色塑料袋不让查扣，并称她不过在此处修表云尔。期间，一男人冲到前方施行拦挡，且立场凶狠。结尾，执法人员把妇女贩卖的方剂照章查扣，并就方剂的起原和虚实做进一步观察。