大多数食品权威机构允许食物中有一定比例的昆虫，而且“蛋白质含量很高”。
文
极耳
咖啡已经成为都市白领的续命饮料，然而，咖啡背后的冷知识，却不是所有人都知道。
喝咖啡≈吃蟑螂
最近，英国NHS的一名医生KaranRaj在社交媒体上表示，咖啡粉的成分中通常含有一定比例的蟑螂和其他生物，他称这些蟑螂通常不能被完全处理掉，所以只能被烘烤，然后和咖啡豆一起被磨碎。
也就是说，喝咖啡≈吃蟑螂？
蟑螂？！污染食物、损坏家具、传播疾病……的那个蟑螂？
不过医生也找补了一下，他说大多数食品权威机构允许食物中有一定比例的昆虫，而且“蛋白质含量很高”。“如果你对蟑螂过敏，最好远离咖啡”。
虽说蟑螂也能入药，但好像并没有感觉好一些？网友们纷纷表示头皮发麻。
其实，如果看过电影《雪国列车》，朋友们就会记得，末日时代，贫民只能吃蟑螂做的“蟑螂膏”来补充能量。这也不是毫无根据，毕竟蟑螂量大且拥有丰富蛋白质......
据说很多保健品的配料表里其实也有蟑螂提取物，同时还可以作为高级化妆品原料，仔细看看很多化妆品的成分表，都能看到“脱乙酰壳多糖”这个名称，研究表明，这个“脱乙酰壳多糖”很有可能是从繁殖能力特别强的蟑螂中提取甲壳素制成的。
而我们吃的食物里，除了蟑螂，可能还有昆虫残骸、老鼠屎、蛆虫、虫卵、动物毛发甚至烟头等各种奇怪的东西......只是你不知道。比如美国FDA要求平均每份克的巧克力中虫类残骸要少于60块。一斤巧克力中有几根老鼠毛，也并不违反标准。因为总量很少，对健康也没有损害。
蟑螂变身记
人类难免对蟑螂有这样那样的偏见，可真要论谁是地球的原住民？蟑螂比我们的历史可要早得多。
蟑螂已在地球生活三亿年，能九十日不进食，四十天不饮水……如此强大的生存力，人类自叹弗如。而且，蟑螂也正在改变人类的固有印象。
如今蟑螂除了是人们认知中的“害虫”，摇身一变，还成了人类的小帮手。
有专门养殖蟑螂来处理餐余垃圾的养殖者，因为蟑螂嗜腐，无论酸甜苦辣，蟑螂来者不拒。而且，变质剩饭的*素也能被蟑螂体内的酶消解，留下锌、铁等无害元素。
年，中国工程院院士孙久林评价：用美洲大蠊高效、快速、无污染转化餐厨垃圾的新技术，是国际、国内环保新理念的具体实践。
蟑螂浑身都是宝（这口号有点耳熟），蟑螂自然死亡后，因为富含动物蛋白，还可以烘干磨粉，制成动物饲料。农业农村部食品质量监督检验测试中心（济南）的检测数据显示，食用了掺蟑螂粉饲料的“蟑螂鸡”，硒含量是散养鸡的1.8倍，且无须投喂抗生素。
该出手时还得出手
虽说蟑螂蛋白质高，全身都是宝，但当蟑螂出现在家里的时候，还是难以避免想要啊啊啊啊......而且，家居蟑螂一般还会传播细菌、寄生虫、病*等致病源；蟑螂的分泌物、排泄物、呕吐物、尸体干粉，会引起过敏性皮炎、过敏性鼻炎、婴儿哮喘等疾病。
▲家居常见蟑螂：A.德国姬蠊；B.美洲蜚蠊；C.澳洲蜚蠊；D和E.雌性和雄性的东方蜚蠊（Blattaorientalis）丨Wikipedia
所以，对于蟑螂，该出手时就出手。
从灭蟑角度来说，粘蟑盒、粘蟑纸、*饵都是针对蟑螂的精确武器。成分中有吡虫啉、阿维菌素、氟虫腈、呋虫胺、硼酸这几个字的，基本都有效。
此外，还要注意投药的地点。蟑螂喜欢在有充足的水源和食物来源的地方生活，只有少数的傻瓜才会路过你放在客厅地板上的蟑螂纸，然后送命。所以，一定要科学地投放蟑螂药哦↓
当然，蟑螂大概率是子子孙孙无穷尽的，与蟑螂共生，将是我们生活的常态。不过，注意卫生，时时打扫，可以将蟑螂带来的风险降到最低。
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