出门在外吃饭,最扎心的就是,
吃着吃着吃出了蟑螂。
近日,
深圳一男子就有这样的遭遇。
“大家乐也算是比较知名的连锁餐厅了,卫生条件竟然做得这么差劲。”2月4日上午,回忆起此前的“干饭”遭遇,深圳市民李先生声音还有些颤抖。原来,2月2日晚上,他跟朋友到大家乐餐厅(深国投广场店)就餐,结果吃出蟑螂。
市民反映吃出蟑螂后,
服务员回应态度差
李先生说,自己是在2月2日晚上8点左右,健完身后跟朋友一起到大家乐餐厅(深国投广场店)吃饭,当时吃的是西冷牛扒、牛肝菌酱鸡扒焗饭、以及几杯饮料,一共花了近百元。
“大家乐在深圳算是比较知名的港式餐饮,刚开始吃得挺愉快的。”李先生告诉奥一全媒体记者,但很快,吃东西的好心情就被破坏了,“我在吃鸡扒焗饭的时候,吃了一口后放下,突然看到我的汤匙有一只蟑螂,当时整个人都傻了。要知道,只要出现一只蟑螂,背后就有一个蟑螂王国,这卫生环境真令人堪忧”。
随后,李先生表示,他的朋友喊了好几声服务员,服务员才慢吞吞地走过来,“服务员根本没觉得问题很严重,觉得顾客吃出蟑螂是一件很正常的现象,服务员只是问‘要不要换别的菜或者重做一份’”。李先生气愤说道。
对此,李先生认为,大家乐应该在消费者“看不到”的方面多下工夫,真正将生产卫生食品落到实处。
餐厅回应已将顾客
消费的金额全额退还
2月4日上午,记者来到了大家乐餐厅(深国投广场店),门店负责人周经理表示,事发当天她并不在店里,经查监控并从员工了解到,从食材准备到上桌提供食品给顾客的整个流程均属正常操作。“对于顾客的饭里出现了蟑螂一事我们也很感到很意外,大家乐在这里开了整十年,这是首次发生这种事情。”
“一开始餐厅员工跟顾客沟通,询问是否需要更换其他餐品,但对方表示看到蟑螂之后毫无胃口,于是建议餐厅退款,因此门店退还了李先生及其朋友一起食用的餐费。”周经理告诉奥一全媒体记者,事发后,餐厅对李先生免了单,当时李先生也同意了。
当记者提出能否提供事发当天的监控录像时,周经理拒绝了记者的请求。
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“其实我对我们的餐厅是充满信心,门店每天都会清洁消*、采取相关管控措施。消费者对我们品牌也是很有信心的,毕竟大家乐也是个老品牌了。”店内一员工说。“由于大家乐属于开放餐厅,商场来往行人很多,我们也会与商场沟通,对商场进行一个大面积的消杀工作。”
记者了解到,涉事餐厅当时也向李先生作出了承诺,后续会继续调查‘蟑螂’出现的原因,并将此事上报给公司,将食品货源进行彻底清查,同时也会联系消杀公司对餐厅进行消杀。同时,核实员工健康证,完善餐厅的规章流程等,避免类似事件再次发生。
事发后立即停售了同系列餐品
全面清洁卫生消灭死角
据悉,大家乐集团是目前全球最大的中式快餐集团。年10月成立、主要经营连锁式快餐餐饮业务的集团,早期只在香港开设大家乐连锁式快餐店。现在业务遍及全球多地。经营的项目有快餐、机构饮食、特色餐厅、食品产制、分销及海外的餐饮业务等。
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据了解,门店在事发当时立即停售了同系列餐品,并迅速展开了全面清洁卫生消灭死角,主动邀请商场管理处现场指导工作,认真排查消除隐患。大家乐(中国)公关部周女士对此事作出回应。周女士表示,“首先,我们想对当事顾客表达诚挚的歉意。大家乐一贯十分