白癜风医院哪个好 http://baidianfeng.39.net/话说最近这一年在美食界，属人造肉最是火热。凭借着口味与真肉接近、零胆固醇、缓解温室效应等特点跻身当代健康美食之列。引得曾经的世界首富比尔盖茨都赶来投资，联合汉堡王打造人造肉汉堡。如今，我国的第一代人造肉也马上就要上市，并且会在下个月推出一款“植物人造肉月饼”。一定要注意断句啊：植物人造肉月饼。根据长江日报的报道，这款人造肉月饼仿制的是老上海鲜肉月饼的口味，是北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发的产品。为了保证口感，他们还邀请了很多老上海市民进行对比测试，大多数品尝者都表示分辨不出二者的区别。看过唐唐往期的小伙伴都知道，人造肉的主要原材料来自于大豆蛋白和豌豆蛋白。这也是它被称为健康绿色美食的原因。事实上，在美食替代方面，除了植物，人类还打起了昆虫们的主意。来自非洲的冰淇淋公司GourmetGrubb，就推出了一款昆虫冰激凌。与之前的把蚊子做成汉堡不同的是，这款冰激凌并不是用的昆虫的尸体榨成汁，冻成的冰激凌。而是用了一种叫做昆虫奶(EntoMilk)的原材料，作为牛奶的替代物。这种奶从黑水虻幼虫的体内提取而来，不仅营养价值极高，而且还不含乳糖跟麸（fū）质。麸质是是谷物特别是小麦中的一组蛋白质，由约50%的醇溶谷蛋白和约50%的谷蛋白组成，其中醇溶谷蛋白是引起人类过敏的罪魁祸首。黑水虻幼虫也就是说这种昆虫奶是一种比小麦还要健康的，营养食品。不仅如此，昆虫奶的好处可一点都不比人造肉少。之所以说人造肉可以缓解温室效应，是因为畜牧业所养殖的猪牛羊数量巨大。尤其是牛类，因为它每天都会咀嚼大量的草，从而在肠胃中形成二氧化碳，甲烷。并通过排泄、打嗝等方式排出体外。人造肉虽然可以减少牛肉的温室效应，但还有一部分牛并不是用来生产牛肉，而是产奶。随着人均生活水平的提高，牛奶已经成了健康生活的一部分，伴随着产量也越来越多。所以制作昆虫奶也算是一种缓解温室的贡献。而且对于当地来说，它还可以解决粮食短缺的问题。根据贝爷所说，有的昆虫体内含有大量的蛋白质，有的甚至比我们平时吃的肉类还要营养！早在年，为了应对世界性的饥荒问题，联合国就曾发布了一份关于可食用昆虫的报告。报告中呼吁大众要多吃虫抗饥荒，同时推广昆虫饲养，取代鸡鸭牛羊作为人类主要的蛋白质来源。也正因为如此，像是荷兰、韩国、泰国、加拿大等地已经开始大面积的昆虫养殖了。主要使用途径是研磨成粉末，加在巧克力或者饼干里食用。而唐唐上面说的昆虫奶则是近些年才开始兴起。除了黑水虻幼虫能够制奶之外，蟑螂也是制奶大*的成员之一。而且据说蟑螂奶所富含的营养价值比牛奶要高出4倍！而养殖成本却不到养牛的十分之一。所以据我推测，我们国家人造肉完事就该轮到昆虫奶了。你们也不要急着反对，毕竟我们吃炸蚂蚱、烤蟋蟀、大绿虫子早已不是什么新鲜事了。
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