据媒体报道，近日，安徽合肥。一名贾女士在外卖平台购买了两杯奶茶。贾女士称，当时是11月27日，晚上大概是六七点钟的时候，我点了2杯奶茶。第一杯喝完后，竟发现杯子内底部有一只蟑螂。
作为深受年轻人追捧的奶茶，奶茶的味道只是其一，安全卫生才是关键。奶茶店的安全卫生问题不是孤立的，自然也不是偶然现象。面对暴露出的问题，展开彻查、整改，具体措施和最后的结果十分重要。但如果头痛医头、脚痛医脚，没有刮骨疗*的决心和措施，恐怕仍不能消除年轻消费者心中的疑虑。
众所周知，食品安全关乎国民身体健康，奶茶店各类花哨“噱头”固然能宣传造势一时，但要想赢得消费者长久的青睐，食品企业必须注重“内外兼修”。在激烈的市场竞争里，只有把更多精力和成本花在食品安全和品质上，甄选真材实料、遵循生产规律，严控内部管理，才能修得“面子”与“里子”齐头并进。
让消费者既喝得舒心，又买得放心，如何筑起奶茶行业食品安全的防线是一个需要重点思考的问题，需要各方的共同努力。相关部门应严格制定并执行卫生管理条例，建立红黑名单，由市场监管部门定期公布区域奶茶卫生安全榜单，加大对违规行为的处罚力度，建立巡检、抽检和定期检查为一体的监督体系，定期组织卫生培训，建立层级培训机制。
同时，奶茶卫生问题再次被曝光，又给行业提个醒：不管是谁家的奶茶，卫生都要耐得住查。