微量元素 硒 与人体健康息息相关,当硒缺乏的时候,很容易导致人体出现免疫力低下的情况。因此,适量,对提高人体免疫力十分有益。今天,小编就来给大家推荐一些营养又美味的补硒食物。想品尝的朋友,赶紧来看看吧!
1、护老人心脑可选豆腐脑补硒
硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏有保护和修复的作用,可降低心血管病的发病率。大豆和金花菜中含丰富的硒元素。老年人牙口不太好,平时喝碗豆腐脑,煮个金花菜汤,对心脑血管的保养很有好处。
2、养中年养肝应多吃蘑菇补硒
中年人应酬较多,常常喝酒、熬夜,对肝脏的损害很大。硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。 蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收。中年男士可以多吃点蘑菇,呵护负担过重的肝脏。另外,还可以选择服用富含 麦芽硒 的来补硒。