蟑螂是一种十分讨人厌的昆虫，它们神出*没的躲藏在我们生活的各个角落，防不胜防。除了家里、办公室这些我们常驻之地外，在我们偶尔出门旅行放松心情的时候，要是在宾馆饭店发现它们的身影，心情可就要大打折扣啦。然而，不幸的是，一般情况下各地宾馆(饭店)蟑螂的侵害都比较严重，这些地方可以说是蟑螂的“重灾区”。
在大多数城镇的宾馆中，德国小蠊是侵害的优势种，德国小蠊（Blattellagermanica）是目前分布最广泛，也是最难治理的一类世界性家居卫生害虫。它们除了盗食、污染食物，损害衣物、书籍，破坏电脑等精密仪器，造成经济损失外，更主要的危害是可传播大量疾病。由于德国小蠊适应性强、繁殖快，易产生对化学杀虫剂的抗药性，因而对其防治难度很大。
德国小蠊是一种杂食性昆虫，它们不仅喜食清洁的食物，如糖类、淀粉、肉类、奶制品等，也喜食不卫生环境中的“食物”，如腐败的食物、人类的痰液和毛发等，并存在边吃、边拉、边吐的生活恶习。
宾馆的旅客流量比较大，每天要运进大量的食品、饮料和副食品等货物，所以，蟑螂很容易从各个部门，跟随各类货物迁移到宾馆的各个区域。不仅如此，由于宾馆内条件适宜，尤其厨房、餐厅等场所更具备蟑螂孳生繁殖的条件，因此，蟑螂已成为宾馆中最主要的室内害虫。
一般情况下，在多数宾馆中，爱国卫生工作通常只有医务室(处)的医生负责，没有一支专职灭杀队伍，他们自己也缺乏除四害，尤其是杀灭蟑螂方面的专业知识和经验，这也给害虫防治工作带来较大的困难。
现在有些城市的宾馆把灭杀蟑螂的工作承包给消杀服务公司或街道消杀服务站等机构，这也是较好的办法，但应该指出，双方签订合同时，必须要求杀虫效果达到全国爱卫办所规定的灭蟑螂考核验收标准。
那么，在宾馆里一般蟑螂的主要侵害场所在哪里呢？一起来了解一下。
许多宾馆分为客房和餐饮两大部分，通常来说餐饮部是蟑螂主要的侵害场所，客房部的侵害程度通常要轻得多，但是客房是旅客居住的地方，只要出现一、二只蟑螂，也可引起顾客反感，影响宾馆声誉。
在餐饮部，厨房、面包房、西点间、大小餐厅、酒吧以及洗涤间、食品仓库等等都可受到蟑螂不同程度的侵害。
宾馆的厨房一般墙壁都是瓷砖贴面，使用的大多是金属橱柜，在厨房里蟑螂的主要栖生地是以下部位：
各种紧贴墙壁安放的各种橱柜以及悬挂的吊柜与墙壁之间狭小空隙和橱柜内；
冰箱、冷藏柜的底座、底缩机的小室、电源开关箱等；
操作台周围的卷边缝、钻板的裂缝、墙面缝隙等；
排污水沟、电线和进出水管的穿墙孔；
罐头和饮料纸箱、杂物堆、粮食堆、水池底下、破裂的瓷砖缝等；
职工的衣箱、工具箱等。
在餐厅、蟑螂大多栖息在服务员工作柜台、吧台、餐桌底下的板缝以及靠墙安放的餐具柜和顶棚的缝隙等中。
在客房部，开水房、贮藏室、服务员的工作室和客房都可有蟑螂梄生。在客房内它们多栖息在卫生间水池底下的缝隙、镜子与墙壁间的缝隙、衣服柜、床头柜以及桌子抽屈等处，偶尔也在地毯底下。
洗衣房也是蟑螂重要侵害场所。
除此以外，还会有一些意想不到的地方藏匿有蟑螂，为了进一步发现蟑螂的栖场所，也可采用夜间开灯查看活用氯氰菊酯(0.3%)药激法和投放蟑螂粘捕盒等。